Recette Sangria
INGRÉDIENTS
- 10 cl de Cointreau
- 2 bouteilles de vin rouge
- 500 g de fruits de saisons
- 100 g de sucre
- 50 cl de limonade
- 2 oranges
- 2 citrons jaune
- 1 batons de canelle
- 1 gousse de vanille
Lavez les fruits, les éplucher et les coupez en petits morceaux ou en rondelles pour les agrumes. Dans un grand saladier ou une carafe, déposez les fruits coupés, ajoutez le sucre et les épices.
Versez l’eau de vie (triple sec, Cointreau, cognac au choix) et le vin rouge. Mélangez puis laissez reposer toute une nuit au réfrigérateur. Au moment de servir, ajoutez la limonade et éventuellement des glaçons.
Servez dans des verres à vins avec une cuillère ou un pique en bois pour attraper les fruits au fond du verre. Les quantités indiquées dans cette recette de Sangria correspondent à 8.
Utilisez de préférence un vin rouge corsé, de type Bordeaux, ou mieux un vin d’Espagne pour respecter les origines ibériques de cette recette.
Santé !
- 10 cl de Cointreau
- 2 bouteilles de vin rouge
- 500 g de fruits de saisons
- 100 g de sucre
- 50 cl de limonade
- 2 oranges
- 2 citrons jaune
- 1 batons de canelle
- 1 gousse de vanille
Lavez les fruits, les éplucher et les coupez en petits morceaux ou en rondelles pour les agrumes. Dans un grand saladier ou une carafe, déposez les fruits coupés, ajoutez le sucre et les épices.
Versez l’eau de vie (triple sec, Cointreau, cognac au choix) et le vin rouge. Mélangez puis laissez reposer toute une nuit au réfrigérateur. Au moment de servir, ajoutez la limonade et éventuellement des glaçons.
Servez dans des verres à vins avec une cuillère ou un pique en bois pour attraper les fruits au fond du verre. Les quantités indiquées dans cette recette de Sangria correspondent à 8.
Utilisez de préférence un vin rouge corsé, de type Bordeaux, ou mieux un vin d’Espagne pour respecter les origines ibériques de cette recette.
Santé !