Recette Piña Colada
INGRÉDIENTS
- 4 cl de Rhum blanc
- 2 cl de Rhum ambré
- 12 cl de jus d'ananas
- 4 cl de crème de coco
- un mixeur
Réalisez cette recette au mixeur. Dans un blender, versez tous les ingrédients, y compris les glaçons et mixez le tout.
C'est prêt ! Verssez dans le verre et décorez avec un un morceau d'ananas.
Santé !
- 4 cl de Rhum blanc
- 2 cl de Rhum ambré
- 12 cl de jus d'ananas
- 4 cl de crème de coco
- un mixeur
Réalisez cette recette au mixeur. Dans un blender, versez tous les ingrédients, y compris les glaçons et mixez le tout.
C'est prêt ! Verssez dans le verre et décorez avec un un morceau d'ananas.
Santé !
Petite histoire
La piña colada a été inventée avant 1954, à Porto Rico où elle a été déclarée boisson nationale en 1974.
Ramon « Monchito » Marrero, barman à l'Hôtel Caribe Hilton à Porto Rico prétend l'avoir inventée le 15 août 1954 après avoir perfectionné la recette pendant trois mois. Selon un autre bar des vieux faubourgs de San Juan, c'est chez eux qu'elle a été inventée.
Ricardo Luis Malave Gracía (surnommé « El Juego »), un barman espagnol né à Barcelone en 1914, prétend également l'avoir inventée et transmis sa recette aux porto-ricains. Il habite maintenant dans un ranch en Floride.
La première mention de la recette apparaît dans le New York Times du 16 avril 1950.
On trouve une référence au nom « piña colada » dans TRAVEL Magazine de décembre 1922.
Une bonne piña colada se prépare avec de la crème de coco et non pas du lait de coco, qui sont deux produits très différents.
La piña colada a été inventée avant 1954, à Porto Rico où elle a été déclarée boisson nationale en 1974.
Ramon « Monchito » Marrero, barman à l'Hôtel Caribe Hilton à Porto Rico prétend l'avoir inventée le 15 août 1954 après avoir perfectionné la recette pendant trois mois. Selon un autre bar des vieux faubourgs de San Juan, c'est chez eux qu'elle a été inventée.
Ricardo Luis Malave Gracía (surnommé « El Juego »), un barman espagnol né à Barcelone en 1914, prétend également l'avoir inventée et transmis sa recette aux porto-ricains. Il habite maintenant dans un ranch en Floride.
La première mention de la recette apparaît dans le New York Times du 16 avril 1950.
On trouve une référence au nom « piña colada » dans TRAVEL Magazine de décembre 1922.
Une bonne piña colada se prépare avec de la crème de coco et non pas du lait de coco, qui sont deux produits très différents.