Gâteau aux pommes de Mamie
INGRÉDIENTS
Préparation : 30 min
Cuisson 30 minutes
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- ½ sachet de levure chimique
- 8 pommes
Commencez par réaliser une compote avec la moitié des pommes, et laissez-la refroidir. Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, les œufs, la levure et le beurre.
Coupez le reste des pommes en morceaux et incorporez-les au reste avec la compote. Une fois le tout refroidi, cela donne une pâte onctueuse. Beurrez un moule et versez-y la pâte. Préchauffez le four à 210 ° thermostat 7.
Enfournez pendant 30 minutes. Vous pouvez servir avec une boule de glace vanille.
Bon appétit !